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CHATEAU DE COINTES
Nos coordonnées GPS : N.43.16.53° E.2.27.10°
Nouvelle AOP du Languedoc depuis 2007 LA MALEPERE va des portes de Carcassonne jusqu’aux terres céréalières de la Piège et du Razès .
Le CHATEAU DE COINTES situé dans la partie Nord-est du massif est soumis aux influences climatiques océanique et méditerranéenne .
Le coteau d’exposition sud, au sol de graves dans sa partie haute, se fond progressivement dans un sol argilo-calcaire en bas de pente.
La conjugaison d’un jeune cru MALEPERE aux bases géologiques, climatologiques et ampélologiques équilibrées, et d’un Viel amour familial de la vigne et du vin a donne naissance à une unité de production homogène et performante .
Anne et François GOROSTIS vignerons en cave particulière depuis 1990 ont repris le domaine familial acquis par le grand père de François en 1924.
Le CHATEAU DE COINTES a bénéficié d’une restructuration complète du vignoble , du chais de vinification, de la mise en valeur des produits, la définition d’une gamme , et d’un développement commercial. Le CHATEAU produit des vins AOP MALEPERE Rouge et Rosé ainsi que des Vins de Pays Rouge et Blanc . Les cépages principaux du domaine sont Merlot ,Cabernet Sauvignon ,Cabernet Franc et Grenache.
Depuis 20 ans les vins du CHATEAU DE COINTES sont reconnus qualitativement par leurs différentes distinctions reçues lors des concours et leurs citations dans les guides.
En 2007 le gite de COINTES a ouvert ses portes et peut accueillir jusqu’ a 6 personnes au cœur du vignoble.
PRESENTATION CHATEAU DE COINTES
Anne et François GOROSTIS vignerons en cave particulière depuis 1990 ont repris le domaine familial acquis par le grand père de François en 1924.
Le CHATEAU DE COINTES produit des vins AOP MALEPERE Rouge et Rosé ainsi que des Vins de Pays Rouge et Blanc.
Depuis 20 ans les vins du Château sont reconnus qualitativement par leurs différentes distinctions reçues lors des concours et leurs citations dans les guides.
En 2007 un gîte a ouvert ses portes au cœur du vignoble et peut accueillir jusqu’ a 6 personnes.
La famille GOROSTIS déploient d’importants efforts pour faire partager leur amour de leur terre et du vin.
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