Entre œufs, farines, sucres, glaçages et fonds de tartes, les mains de Michel Alarcon n’en finissent plus de pétrir et de confectionner les choux, les pâtisseries et autres pains spéciaux.

En place depuis quelques jours et après quelques réglages nécessaires à l’utilisation des nouveaux terminaux de cuisson, les baguettes, gâteaux, tartes, viennoiseries et bientôt mousses garnissent déjà les vitrines réfrigérées.

Particulièrement bien agencé, son nouveau magasin attire déjà une nombreuse clientèle, satisfaite par la création de ce nouveau commerce de proximité, inexistant encore à ce jour.

Situé au 1 Avenue du Razès, contigüe au salon de coiffure et à l’épicerie « Le panier de carole », cette nouvelle activité de boulange complétera l’offre commerciale et alimentaire proposée au centre du village. Ouverture tous les jours de 7h30 – 13h00 / 15h30 – 19h30.

Fermeture hebdomadaire le mardi. Téléphone de Mie Choux 04.68.10.64.62.