En quête de perpétuelles innovations et de nouvelles idées, le Foyer avait décidé d’organiser un repas pour les expatriés Alsacien du village : une choucroute.

Venu directement de l’est de la France, ce plat d’hiver à fait le régal et a réchauffé la centaine de convives réuni pour l’occasion à la salle polyvalente, Jésus Tolomio. Se prêtant bien à ce genre de soirée, le bâtiment a été une nouvelle fois fort apprécié. Pour accompagner cette pantagruélique ode aux choux et à la charcuterie, le cidre, le vin blanc et la bière ont été consommé rapidement mais comme toujours avec une grande modération.

Dans quelques mois et pour annoncer le retour de la douceur, c’est une succulente paëlla qui sera au menu. Encore une fois félicitations aux organisateurs de la soirée et plus particulièrement à Marie-Pierre et à Michel qui a eux deux ont réalisé entièrement cette succulente choucroute.

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